banner kersting

Über Uns

Seit über fünf Jahrzehnten steht Kersting Catering für erstklassigen Catering- und Partyservice in Dortmund und Umgebung. Ob Firmenveranstaltung, Tagung oder Betriebsfeier – wir sorgen dafür, dass Ihre Gäste kulinarisch bestens versorgt sind.

Doch wir bieten mehr als nur Catering! Als zuverlässiger Partner für Unternehmen liefern wir täglich frisch zubereitete Mahlzeiten direkt in Ihre Firma. Unser Angebot reicht von gesunden Business-Lunches bis hin zu individuellen Menüoptionen für Ihre Mitarbeiter.

Auch private Feiern begleiten wir mit maßgeschneiderten Catering-Lösungen – von der Hochzeit bis zur Geburtstagsfeier. Und für alle, die eine genussvolle Mittagspause schätzen, servieren wir in unserem Bistro täglich wechselnde Gerichte – auf Wunsch auch mit Lieferung.

Qualität, Frische und exzellenter Service stehen bei uns immer an erster Stelle. Lassen Sie sich von unserer Erfahrung und unserer Leidenschaft für gutes Essen überzeugen.

Kersting Catering – Genuss mit Tradition!

Über Uns

Seit über fünf Jahrzehnten steht Kersting für erstklassigen Catering- und Partyservice in Dortmund und
Umgebung. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft sorgen wir dafür, dass Ihre Veranstaltung kulinarisch in
bester Erinnerung bleibt.

Ob Firmenfeier, Tagung, Weihnachtsfeier oder private Anlässe wie Hochzeit, Geburtstag, Kommunion
oder Familienfest – wir bieten Ihnen das passende Catering für jeden Rahmen und jedes Budget. Dabei
legen wir größten Wert auf frische Zutaten, sorgfältige Zubereitung und zuverlässigen Service zu einem
fairen Preis. Zusätzlich servieren wir in unserem Bistro in Lütgendortmund täglich einen wechselnden
Mittagstisch, den wir in der Woche auch in der Umgebung ausliefern.

Während sich heute viele Betriebe als Partyservice oder Caterer bezeichnen, ist dies kein geschützter
Begriff. Wir machen Catering und Partyservice aus Überzeugung und nicht als Nebenbeschäftigung. Jede
Bestellung, ob klein oder groß, ist für uns eine Aufgabe, der wir uns mit voller Aufmerksamkeit widmen.
Und natürlich verfügen wir über eine fundierte gastronomische Ausbildung!
Mit über 50 Jahren Erfahrung wissen wir, worauf es ankommt: leckeres Essen und reibungslose Abläufe
sorgen für zufriedene Gäste.
Darauf können Sie sich verlassen.

 

Vom Schweinehof zum modernen Caterer!

Was mit einer Vision und viel Tatkraft begann, ist heute ein fester Bestandteil der Dortmunder Genusslandschaft: Seit über 50 Jahren steht der Name Kersting für Qualität, Handwerk und Leidenschaft.

Im Jahr 1965 begannen Margret und Heinz Kersting, einen alten Bauernhof in Dortmund-Eichlinghofen in Eigenleistung umzubauen. Das Ziel: eine moderne Schweinemastanlage. Doch bald wurde aus dem ursprünglichen Plan eine neue Idee – und 1968 eröffnete das Paar die eigene Metzgerei.

Mit kompromissloser Qualitätsarbeit und Innovationsgeist entwickelte sich der Betrieb rasant weiter. Schon bald galt die Metzgerei Kersting als eine der modernsten Fleischereien Deutschlands – bekannt weit über die Stadtgrenzen hinaus.

Vom Schweinehof zum modernen Caterer!

Was mit einer Vision und viel Tatkraft begann, ist heute ein fester Bestandteil der Dortmunder Genusslandschaft: Seit über 50 Jahren steht der Name Kersting für Qualität, Handwerk und Leidenschaft.

Im Jahr 1965 begannen Margret und Heinz Kersting, einen alten Bauernhof in Dortmund-Eichlinghofen in Eigenleistung umzubauen. Das Ziel: eine moderne Schweinemastanlage. Doch bald wurde aus dem ursprünglichen Plan eine neue Idee – und 1968 eröffnete das Paar die eigene Metzgerei.

Mit kompromissloser Qualitätsarbeit und Innovationsgeist entwickelte sich der Betrieb rasant weiter. Schon bald galt die Metzgerei Kersting als eine der modernsten Fleischereien Deutschlands – bekannt weit über die Stadtgrenzen hinaus.

Ein Familienbetrieb durch und durch.

1985 wurde das Angebot des Familienbetriebs um einen Partyservice erweitert – eine sinnvolle Ergänzung zur Metzgerei und Ausdruck des wachsenden kulinarischen Anspruchs.

Olaf Kersting, der mit dem Unternehmen seiner Eltern aufgewachsen war, absolvierte eine Ausbildung zum Metzger sowie zum Koch im renommierten Hotel Sonnenalp in Bayern. 1989 übernahm er den Betrieb.

Als sich das Konsumverhalten wandelte und die Nachfrage nach klassischen Metzgereien zurückging, traf Olaf Kersting eine zukunftsweisende Entscheidung: Er schloss den Großbetrieb und fokussierte sich ganz auf den Partyservice.

1994 eröffnete er den neuen Standort an der Provinzialstraße in Dortmund-Lütgendortmund – bis heute das Zentrum von Kersting Catering. Dort arbeitet er mit einem kleinen, engagierten Team, das zum Teil seit Jahrzehnten mit dabei ist – verbunden durch Kompetenz, Vertrauen und die gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen.

Ein Familienbetrieb durch und durch.

1985 wurde das Angebot des Familienbetriebs um einen Partyservice erweitert – eine sinnvolle Ergänzung zur Metzgerei und Ausdruck des wachsenden kulinarischen Anspruchs.

Olaf Kersting, der mit dem Unternehmen seiner Eltern aufgewachsen war, absolvierte eine Ausbildung zum Metzger sowie zum Koch im renommierten Hotel Sonnenalp in Bayern. 1989 übernahm er den Betrieb.

Als sich das Konsumverhalten wandelte und die Nachfrage nach klassischen Metzgereien zurückging, traf Olaf Kersting eine zukunftsweisende Entscheidung: Er schloss den Großbetrieb und fokussierte sich ganz auf den Partyservice.

1994 eröffnete er den neuen Standort an der Provinzialstraße in Dortmund-Lütgendortmund – bis heute das Zentrum von Kersting Catering. Dort arbeitet er mit einem kleinen, engagierten Team, das zum Teil seit Jahrzehnten mit dabei ist – verbunden durch Kompetenz, Vertrauen und die gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen.

Kontakt

Öffnungszeiten

Mo. & Di.

08:00 – 14:00 Uhr

Do. & Fr.

08:00-14:00 Uhr

Sa. & So.

08:00-13:00 Uhr

Bestellannahme:

Mo. Di. Do. Fr. 08:00-14:00

Sa. 08:00-13:00

Wir liefern jeden Tag auch an Sonn &

Feiertagen rund um die Uhr!